Dijon es la prefectura del departamento de Côte-d’Or y la capital de la región de Bourgogne-Franche-Comté. Está situada en el eje París-Lyon-Mediterráneo, entre la cuenca de París y el valle del Ródano.

Dijon es una ciudad turística cuyo atractivo se ve reforzado por la reputación gastronómica de la región. Es una ciudad de congresos, con una industria alimentaria tradicional (mostaza de Dijon, licor y kir de grosella negra de Dijon, pan de especias, chocolate Lanvin, etc.).